|
|
|
|
|
A seguito della riscoperta delle potenzialità nutrizionali e
funzionali dell’amaranto, questo pseudocereale è tornato ad
essere oggetto di interesse agronomico ed argomento di
lavori scientifici.
L’attuale interesse per l’amaranto è, inoltre,
pienamente giustificato dall’assenza di proteine formanti
glutine, proprietà che lo rende idoneo alla produzione di alimenti
per celiaci.
<< visualizza il dettaglio del prodotto >>
INGREDIENTI:
- Farina di amaranto Bio, acqua
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g:
- Valore energetico: Kcal 357; Kj 1506.
- Proteine: 14,38
- Carboidrati: 55,57 g
- Grassi: 6,78 g
- Nichel: 0,30 mg/Kg
- Confezione: 300 g
Prezzo: 4,30 euro
- Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dai raggi solari
- Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano e utilizzano altri cereali
- Tempo di cottura 5 min. c.a.
|
|
|
|
|
|
|