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NOME |
OGGETTO |
DOMANDA |
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19/12/2010
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paolo
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Dove reperire una scheda con la quantità di nichel in ogni tipo di farina?
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salve dottore, la mia compagna da anni è allergica al nichel, ma sinceramente oltre alla farina OO bianca, non so quali utilizzare per lei.
Nn sono mai riuscito a reperire una scheda dove poter controllare le quantità do nichel in tutte le farine esistenti. Lei può aiutarmi?
grazie!
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25/03/2010
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marco
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papaya
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salve dottore. ho appena scoperto che la papaya è un potente stimolante del sistema immunitario. lei saprebbe darmi qualche delucidazione sull'argomento in relazione a nichel e contesto autoimmune. grazie per la sempre gentile attenzione.
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26/02/2010
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marco
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amaranto integrale
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perdoni il disturbo dottore ma credo che lei sia l'unica persona in grado di rispondere al mio quesito. quale differenza c'è nell'assunzione di farina di amaranto e farina integrale di amaranto in un intolleranza a glutine nichel e lattosio?
grazie per la gentile attenzione
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21/12/2009
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valentina
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richiesta ricette
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Gent.mo dott. sono Valentina, mi è stata riscontrata una forte allergia al mercurio a 1 acaro della farina e grave intolleranza al lattosio. Posso solo mangiare farina di amaranto e quinoa, mi sono recata spesso nel vostro punto vendita per acquistare queste farine ma ho difficoltà a trova...
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18/11/2009
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ROMINA
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parmigiano stagionato 36 mesi
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Gent.mo dott. sono Romina e volevo chiederle se posso mangiare parmigiano stagionato 30 mesi invece dei 36 mesi.che differenza c'è tra i due? naturalmente lei conosce già la mia intolleranza al lattosio e tollero bene il latte di capra in piccole dosi però. a breve rifarrò il bre...
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27/10/2009
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gabriele
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informazione
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grazie per l immediata risposta.
sempre riguardo alla mia domanda precedente UN ultima cosa:un termogenico andrebbe bene secondo lei dottore?grazie
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27/10/2009
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gabriele
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informazione
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gent.ssimo dottore,volevo una delucidazione.sto facendo palestra e dieta per dimagrire in quanto ho i triacilgliceroli e colesterolo alto e per questo ho avuto la pressione alta.Volevo sapere se posso abbinare un integratore sportivo dimagrante e se si quale.
LA ringrazio per la sua gent, attenzio...
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13/07/2009
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ROMINA
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informazione
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Caro dottore,
vorrei chiederLe quale metodo di indagine usare per scoprire quale alimento ci fa male. Al mio fidanzato, quando mangia qualcosa, si gonfia immediatamente la pancia. Ha provato ad eliminare le patate e la frittura per esempio, ma il risultato è lo stesso. quale alimenti eliminare...
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13/07/2009
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ROMINA
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integratore
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gentilissimo dottore,
sono Lucia sorella di Romina, soffro di "enteropatia cronica in quadro di documentata sensibilità al glutine", in questo periodo ho bisogno di un integratore perchè la mia pressione è molto bassa "90-60" (ho 28 anni), inoltre sono molto debol...
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05/07/2009
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ROMINA
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informazione
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Caro dott. grazie per aver risposto alla mia domanda. Il dott. Minelli mi ha dato una lissta di prodotti che devo introdurre una volta la settimana e lo faccio come mi ha suggerito Lei (una volta ogni tre giorni ecc.). ed è per questo che mi ritrovo nella mia dieta questi prodotti. oggi per ese...
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05/07/2009
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ROMINA
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spezie e lactaid fast act
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Gentile dott. anzi gentilissimo visto la pazienza che ha nel rispondere a tutte le nostre domande. vorrei chiederle se nel caso di problemi con nichel cobalto lattosio e glutine quali spezie si possono usare. nelle mia dieta Lei mi ha inserito circa 200gr di frutta da mangiare nei vari momenti della...
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05/07/2009
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gabriele
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info
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Gent. Dott.mi chiedevo che dato che vorrei abbinare un integratore sportivo dimagrante al lavoro in palestra quale mi puo' consigliare.sn alto 1.78 per 95 kg..per esempio La carnitina va bene?
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30/06/2009
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miriam
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informazione
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gentile dottore, mi chiedevo se chi è allergico al nichel puo usare l'olio di mandorla per l'idratazione della pelle del corpo e contro le smagliature..ringraziandola per la sua risposta la saluto cordialmente
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28/06/2009
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zzamarina
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Tabella contenuto di lattosio negli alimenti
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Gentile Dott., seguo con molto interesse l'aggiornamento del Suo sito, veramente interessante. Ho letto attentamente la "Tabella del contenuto di lattosio negli alimenti". Sono intollerante al glutine e al lattosio, non riesco a tollerare neppure il latte con pochissimo contenuto dello ste...
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22/06/2009
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ROMINA
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consumo carboidrati settimanale
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Gent.mo dottore,
Lei già conosce i miei problemi legati al nichel, cobalto, lattosio e glutine. Durante la settimana consumo prevalentemente amaranto, quinoa e tapioca sia a pranzo, cena e merende varie, sotto forma di chicchi o farine ma aggiungo 4 volte a settimana 50gr. di pasta di mais e 4...
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16/06/2009
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ROMINA
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tisane bimbi piccoli
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Gent.mo dott. De Bonis,
al mio nipotino, che ha solo 2 mesi, il pediatra ha riscontranto, guardando la pelle del viso, una possibile allergia al nichel. Sono bastate due sole applicazioni con la cremina della Bionike ed il visino va già meglio. Adesso mia sorella, che purtroppo non vive qui in...
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08/06/2009
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ROMINA
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miglio
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Gentile dottore,
cosa pensa del miglio e soprattutto chi ha problemi con il nichel cobalto lattosio e glutine può usarlo. Quantità?
Grazie mille per la sua disponibilità
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27/05/2009
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miriam
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informazione
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Salve dottore,se possibile vorrei sapere qual'è la frutta ke nn contiene nichel..le poponelle,il melone,l'anguria lo contengono? grazie per la risposta saluti miriam
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19/05/2009
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Mauro
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Salve sono Mauro Forghieri,vorrei avere qualche informazione su un corretto recupero post-allenament...
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Le fasi di recupero dopo un impegno fisico sono momenti importanti nella vita di uno sportivo.Gli aspetti fondamentali del recupero sono:
REIDRATAZIONE:fornire liquidi e sali minerali è fondamentale per ripristinare ciò che si è perso attraverso il sudore.
RECUPERO DELL'EFFICIEN...
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30/04/2009
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miriam
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informazione
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Gentile dottore,mi chiedevo se posso mangiare le ciliegie...mi auguro tanto di si..grazie anticipatamente per la risposta miriam
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05/04/2009
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MARIA
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informazione
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Dottore le scrivo di nuovo in quanto vorrei qualche consiglio.Da quando sto seguendo questo regime dietetico soffro di stipsi,irregolarita',dolore al colon perchè non vado in bagno o se vado,vado poco,ogni 3-4gg.ho sempre sensazione di pienezza,pancia gonfia,non svuoto l'intestino come dovrei.L...
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05/04/2009
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MARIA
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informazione
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Salve Dott.leggevo le varie domende sul blog,vorrei avere informazioni sul lievito cremortartaro.Il Dott.Minelli mi disse di non usare lievito.Altri con le mie stesse intolleranze al nichel e glutine lo usano,cosa comporta il suo utilizzo?Questo lievito che lei ha consigliato a una paziente cos'ha d...
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01/04/2009
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miriam
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help!
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Salve dottore,sono Miriam, innanzitutto la ringrazio per la pronta risposta al mio precedente quesito e poi le volevo far sapere ke sono disperata: ho fatto gia due volte i panini mischiando le tre farine e nn riesco proprio a mangiarli,ho fatto anche una torta ma nemmeno quella son riuscita a mangi...
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28/03/2009
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miriam
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informazione
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Gentile dottore,sono Quarta Miriam,son venuta da lei mercoledi e mi ha definito la dieta da seguire x l'intolleranza momentanea al glutine e correlato nichel e lattosio,volevo chiederle se posso mangiare la lattuga,le patate, il miele, la camomilla,ringraziandola in anticipo le porgo i piu cordiali ...
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28/03/2009
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zzamarina
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Ricette
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Gentile Dottore,
sono Marianna S. sono stata con i miei da Lei lo scorso giovedì per avere una dieta più corretta di quella che stavo facendo un pò da sola. Mi ha dato da usare le varie farine prive di glutine e nickel. Mi permetto di chiederle se è possibile avere dalle sue ass...
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20/03/2009
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Mauro
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informazione
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Salve dottore,mi chiamo Mauro Forghieri,mi alleno da diversi anni in palestra coi pesi,recentemente mi hanno consigliato di integrare la mia alimentazione con della creatina,avrei bisogno di sapere quali sono le proprietà di questa sostanza i benefici che potrei trarne e gli eventuali rischi.
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18/03/2009
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MARIA
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informazione su dei prodotti
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Dottore salve ho visto che sul sito ci sono biscotti di amaranto.vi sono prodotti?
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14/03/2009
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MARIA
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info sul farro
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Salve Dott.vorrei sapere se vi è arrivato il bonifico ed è tutto apposto.
Vorrei chiedervi informazioni sul farro.
Nella dieta mi è stato inserito 3volte a settimana.
Dato che ho provato a far di tutto con la quinoa,ma non riesco proprio a mangiarla,mi disgusta e mi passa l'appetit...
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09/03/2009
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MARIA
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informazione
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Salve dott.ho ricevuto la merce,domani provvedo a fare il bonifico.La vorrei kiedere un informazione ma devo per forza usare tutte e tre le farine?ho fatto una ciambella ma la quinoa non mi piace come gusto,posso usare solo la tapioca per fare dolci?o per forza devo usarle insieme?
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03/03/2009
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MARIA
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informazione
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Salve Dott.Mauro sono Maria Veneziano,volevo avvisarla che ieri pomeriggio le ho inviato il fax.
Per quanto riguarda i prodotti da prendere mi consiglia lei?mi servono le farine(amaranto,tapioca,quinoa)non so' se sono un unica miscela o si prendono singolarmente,e se ci sono pan di spagna o biscott...
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01/03/2009
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Daniele
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Intolleranza alimentare
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Quando deve essere sospettata un'intolleranza alimentare?
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01/03/2009
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Luigi
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Pesantezza delle gambe
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Quali sono i rimedi per la pesantezza delle gambe?
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